Entre Fischbach et Ermsdorf se trouve la zone protégée de 2.000 hectares appelée "Vallée de l’Ernz Blanche". La zone de l’Ernz Blanche comprend des zones forestières, mais aussi des zones agricoles comme au nord de Medernach par exemple.
Cette zone est caractérisée par les formations rocheuses de grès. La zone s'étend sur des vallées profondes de l’Ernz Blanche et de nombreux affluents plus petits. La fougère mince serpente à travers les crevasses, le hibou grand-ducal et le faucon pèlerin trouvent ici des sites de nidification parfaits. Ce qui différencie la vallée de l'Ernz Blanche de la vallée de l'Ernz Noire, ce sont ses forêts.
La vallée de l'Ernz Blanche est principalement caractérisée par une forêt riveraine. Ici aussi, la forêt de hêtres se trouve sur les pentes et les plateaux de la vallée. On y trouve trois espèces différentes de chauves-souris.
De plus, les amphibiens, tels que le triton crêté ou le crapaud calamite se sentent à l’aise ici. La carrière d'Ernzen est la seule zone de reproduction au Luxembourg.
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