Hinkel ist eine kleine Ortschaft der Gemeinde Rosport-Mompach am Rand des Sauertals. Die ländliche Umgebung bietet vielfältige Möglichkeiten zum Wandern und Radfahren.
Hinkel liegt im Osten der Region Müllerthal am Rand des Sauertals. Wiesen, Felder und bewaldete Hänge prägen die ruhige Landschaft rund um die kleine Ortschaft.
In unmittelbarer Nähe verläuft die Route 1 des Mullerthal Trail. Von der Wallfahrtskapelle Girsterklaus führt der Wanderweg hinunter in Richtung Hinkel und anschließend durch offene Landschaften und kleinere Waldabschnitte weiter in Richtung Born und Moersdorf. Unterwegs bieten sich schöne Ausblicke auf das Sauertal.
Auch die ausgeschilderte Tudor Tour führt direkt durch Hinkel. Die Radroute folgt dem nationalen Radweg PC3 entlang der Sauer und steigt von Hinkel über Girst zur Wallfahrtskapelle Girsterklaus hinauf. Im Ort befindet sich außerdem der Kulturhaff Millermoler, der mit regionalen Produkten verbunden ist.